酢の物ってたまに食べたくなりますよね.三杯酢が私は大好きなのです.今回はタコとキュウリ,そしてワカメを使ってあさっりとしたおかずを作ろうと思います.
材料
ここでは大さじを水(H_2O)にして15mL,小さじを5mLの体積と同等であると定義した上で下記に記します.
タコ | 80g~100g(?)(食べたいだけ入れなさい) |
キュウリ | 2本(キュウリ好きだから.1本でよい) |
乾燥ワカメ | 2~3つまみ |
醤油 | 大さじ1/2 |
お酢 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1.5(一般的には1と1/2と言うらしい) |
乾燥ワカメはとても増えるので注意すること.醤油,お酢,砂糖の比率は個人お好みで.この後に分量外の食塩が必要です.
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