料理

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大島の名物「べっこう寿司」を自宅で再現?!島醤油と鯛のお刺身で作ってみた

大島には名物のべっこう寿司があります.現地で食べた僕はもう虜になってしまいました.なんとか家でもこの味を楽しめないかと思い,今回は島醤油を使って再現してみることにしましたよ! 三原山でも研究に追われていた大島旅行 7月に大島に行ってきました...
感想

コンビニで出来立てスムージー! セブンイレブンで作るsmoothie & juice! 身体に栄養をプラスしよう

セブンイレブンが東京の一部店舗にてスムージー用のドリンクマシンを導入したようです. 冷凍にて販売されているスムージーの元は,フレッシュでまさに出来立てそのものの味.ほっと一息つきたちときに,日々の健康に野菜をプラスしたいときにピッタリです....
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簡単!エビチリを作ろう!!

一見難しそうに思えるエビチリ.でもきちんと準備をすれば案外簡単に作れる本格中華でもあります. 是非作ってみてください.(次ページで材料の確認!)
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タコとキュウリの酢の物を作ろう

酢の物ってたまに食べたくなりますよね.三杯酢が私は大好きなのです.今回はタコとキュウリ,そしてワカメを使ってあさっりとしたおかずを作ろうと思います.
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小松菜ともやしのナムルを作ろう

小松菜が美味しい季節ですね.でもお浸しは飽きたし,高野豆腐と一緒に煮るのも...なんか変わった味付けで食べたい! そんなあなたにはナムルがオススメ!とっても簡単にできるので常備菜にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
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