【ポスト岐阜タンメンを探せPart0】関東でも岐阜タンメンを食べたい！完全に虜になってしまった件について

つくろがやで名古屋を訪れた際に，岐阜タンメンを食べてきました．あまりの美味しさに今もあのタンメンを求めている自分がいます．

岐阜タンメンを食べてきた

東京に帰る前に噂の岐阜タンメンを食べにミントさんが連れてきてくれました．

正直初めは（関東では食べられないらしいけど，タンメンってあの野菜炒めがのった塩ラーメンでしょ？）くらいの感覚でした．

出てきたのがこちら．今となっては後悔なのですが，辛い味噌？を断ってしまいました．のせておけばよかった．

調理工程をみていると，中華鍋で肉とキャベツを炒め，そこにそのままスープを投入．麺と合わせているようです．

これが本当に美味しい．塩ラーメンの奥に他にはないコクがありました．

無料でいただける酢もやしも一緒にズルズル．替え玉しておけばよかったと後悔ばかりしています．

岐阜タンメンは愛知県，岐阜県を中心に展開しており，他は長野，三重，富山に一店舗ずつあるのみ．

そう，関東では食べられないのです．

しかも岐阜タンメンHPにはこうも書いてあります．

岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、
豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。
岐阜タンメンHP http://gifu-tanmen.com/tanmen.html

関東のタンメンとは違う…やはり僕の知っているタンメンとは違ったのか！

なんてこったと言うことで，岐阜タンメンに匹敵するタンメンを僕は探すことにしました！！

今後タンメン屋を見つけるたびに投稿していくのでお楽しみに(?)